适合冬天的菜谱

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实际上有很多的菜谱全是特别适合冬季来服用,那样就可以做到比较好的防寒保暖实际效果,最普遍的便是桂圆粥,虽然这仅仅一种非常简单的粥品,可是放进到粥里边味儿上边也是较为非常非常好,可是务必要留意桂圆粥不是可以和甜杏仁一起服用,它是可能会造成最后自身出现食物中毒的一种食物。

粟米桂圆粥

秘方:粟米一千克、桂圆肉十五克、梗米五十克。作用:补心肾,益腰膝。

运用:适用心肾精血不足,心悸,失眠,腰酸腿软等症。

制作方法:

1.将粟米去壳,清洗干净。

2.将硬米清洗干净,放进铝锅内,添加粟米、桂圆肉,放水适当,置文火上烧滚,再用慢火熬熟,添加白砂糖搅拌即成。

食法:作早晚饭服用。

忌讳:与甜杏仁同食,让人呕吐腹泻。

补肾狗肉汤

调料:羊肉五百克,菟丝子七克,附片三克,葱、姜、盐、鸡精适当。

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制作方法:羊肉清洗切片,嵌入锅内焯透,捞起来备用,生姜切成片,葱切条预留。锅置火上羊肉、姜入内爆锅,烹入绍兴酒炝锅,随后一起倒进砂锅内,另外菟丝子、附片用沙布包好放进砂锅内,加白汤、盐、鸡精、葱火灾烧开,改成慢火炖两小时上下,待羊肉软烂,挑出来沙布包,就可以服用。

作用:暖肠胃,温肾气。

黄瓜西红柿粥

调料:黄瓜五百克,番茄三个,梗米一百克,姜蒜末、盐、鸡精适当。

作法:黄瓜清洗削皮,切小块番茄清洗切一小块预留。梗米清洗放进锅内,倒进适当冷水置火上烧开,改慢火煮至八完善,放进黄瓜、姜蒜末、盐煮至粥熟,放番茄、鸡精稍炖即成。

作用:清热解毒,止咳化痰,生津止渴除烦。(身患痤疮的人可长期性服用)

香辣鱼头煲

用材:三文鱼头1个,约重450克,圆葱150克切成片,椰子汁一杯,冬荫功汤包1包,煮冬荫功汤的灌汤包,番茄3个,削皮削皮切成片。

调料:糖3/4汤匙,盐适量。

制作方法:

1.剁椒鱼头割开边(很大的剁椒鱼头切为4件),清洗控干水,洒少量白胡椒粉腌5分钟,沾一层太薄太薄的吉士粉,抹在剁椒鱼头上

2.烧热锅,3汤勺下油,学会放下剁椒鱼头,用温火煎至微淡黄色,盛起。

烧热锅,l汤勺下油,放圆葱、番茄略爆,下冬荫功汤包及椰子汁,用筷子或木汤勺搅拌,使灌汤包融化,放水2杯半煮滚,不必盖上,用中温火煮10分钟,待汤底出味,下调料及剁椒鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要滚动,不用盖上,原煲上菜。[5]

4 留言

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    3.再准备辅料,大葱一段切成葱花,大蒜几粒切成蒜片,红辣椒几个剪成辣椒段,因为是酸辣口味,所以辣椒的量可以稍多一些。很好的桥段
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    你们太有趣啦

评论

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